Uma alimentação saudável é essencial para promover a saúde e o bem-estar.
Uma alimentação saudável é construída a partir de práticas alimentares que reconhecem a importância social e cultural dos alimentos, valorizando os produtos regionais, como legumes, verduras e frutas.
Além disso, é fundamental considerar os aspectos comportamentais e afetivos relacionados às escolhas alimentares.
As principais características de uma alimentação saudável
Listamos a seguir as principais características que determinam uma alimentação ser considerada saudável. Acompanhe:
- Valorização das práticas alimentares culturais e resgate da soberania alimentar.
- Acesso garantido, sabor e custo acessível, priorizando alimentos regionais e in natura.
- Variedade de alimentos para obter todos os nutrientes necessários.
- Inclusão de cores nos pratos para garantir diversidade de vitaminas e minerais.
- Harmonia entre quantidade e qualidade dos alimentos, considerando aspectos culturais e emocionais.
- Segurança alimentar, prevenindo contaminação e riscos à saúde.
Pirâmide alimentar: a ferramenta para uma alimentação saudável
A pirâmide alimentar é uma ferramenta fundamental para uma alimentação saudável e equilibrada. Ela representa graficamente os grupos de alimentos e indica as porções recomendadas para cada tipo de alimento.
Cada país tem sua própria pirâmide alimentar, levando em conta hábitos culturais e regionais.
No Brasil, a pirâmide alimentar organiza os grupos da seguinte forma:
- Na base da pirâmide, estão os cereais, tubérculos e raízes, como arroz, aveia, macarrão, batata e mandioca.
- No segundo nível, estão as verduras, legumes e frutas.
- No terceiro nível, encontram-se o leite e produtos lácteos, carnes, ovos, leguminosas (como feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico) e oleaginosas (como castanhas, amêndoas, avelãs, macadâmias e pistaches).
- No topo da pirâmide, estão os óleos, gorduras, açúcares e doces.
Geralmente, os alimentos na base devem ser consumidos em maior quantidade ao longo do dia, enquanto os do topo devem ser consumidos em menor quantidade.
A pirâmide alimentar auxilia na promoção do equilíbrio nutricional e bem-estar.
Qual a importância da alimentação saudável?
Já parou para refletir sobre como a escolha dos alimentos afeta sua saúde? A alimentação tem um impacto significativo em nosso bem-estar físico e emocional.
A ciência comprova repetidamente a importância de uma alimentação saudável tanto para o presente quanto para o futuro.
Quando falamos sobre esse impacto, estamos nos referindo ao padrão alimentar, ou seja, as escolhas que fazemos ao longo do dia.
Ter um padrão alimentar saudável e fazer escolhas inteligentes é fundamental para garantir saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Recentemente, uma revisão bibliográfica publicada na revista científica ”Nutrients” reforçou a relação entre o consumo excessivo de alimentos processados e ultraprocessados e o aumento de condições como obesidade, pressão alta, diabetes, doenças cardíacas, síndrome do intestino irritável, depressão e até mesmo certos tipos de câncer.
Além disso, nenhum estudo revisado relatou benefícios à saúde relacionados ao consumo de alimentos ultraprocessados.
Portanto, cuidar de suas escolhas alimentares diariamente e priorizar alimentos “de verdade” é fundamental para uma vida saudável. Não deixe para depois!
A vida é a melhor escolha!
Nós da Bekup nos preocupamos com a sua saúde.
Cada informação e dica aqui presente é para que todos tenhamos
uma vida mais saudável e possamos viver em um mundo melhor.
Fontes:
https://bvsms.saude.gov.br/alimentacao-saudavel/
https://www.paho.org/pt/topicos/alimentacao-saudavel
https://mundoeducacao.uol.com.br/saude-bem-estar/alimentacao-saudavel.htm
https://www.livup.com.br/alimentacao-saudavel